Le repérage avant la proposition
Nous ne poussons pas un lieu parce qu'il nous rémunère. Nous partons de votre format — dîner assis, cocktail debout, lancement presse, soirée fermée — et nous cherchons ce qui lui convient réellement : capacité utile, acoustique, cuisine sur place ou traiteur imposé, autorisation de musique après minuit, accès livraison.
